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PRODOTTI DA ML. 700
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Rosolio di Carruba:
Rosolio di carruba ricavato dalla percolazione di carrube locali. Il suo sapore cosi delicato e la sua gradazione lo paragonano alla grappa. Va servito ad una temperatura tra i 2 e 3 gradi. Dopo pranzo risulta un ottimo digestivo, Vol. 39 cl. 70. Ingredienti: Infuso di carrube, zucchero e alcool. Metodo di lavorazione: percolazione |
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Rosolio di cioccolato:
Rosolio di cioccolato ottenuto dal cacao fondente con alcool e zucchero. Al fine di esaltare il gusto e gli aromi di questo delicato liquore si consiglia di degustare il prodotto ghiacciato.Risulta un ottimo fine pasto. Vol. 17° cl. 70. Ingredienti: Zucchero, alcool, cacao in polvere 5%, cacao fondente 1%, latte scremato in polvere e aromi naturali. Metodo di lavorazione: Infusione |
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Rosolio di vino primitivo:
Rosolio di vino primitivo apprezzabile da tutti coloro che amano i gusti raffinati. Va servito ad una temperatura di 0° . Vol. 27° cl. 70. Ingredienti: Vino primitivo DOC, zucchero alcool succo di amarene e aromi naturali. Metodo di lavorazione: infusione | ![]() |
Rosolio di Mandorla:
Rosolio di mandorla ricavato dalla lavorazione della pasta di mandorla. Al fine di esaltare il gusto e gli aromi di questo delicato liquore si consiglia di degustare il prodotto ghiacciato.Risulta un ottimo fine pasto. Vol. 17° cl. 70. Ingredienti: Panna, latte, zucchero, sciroppo di glucosio, proteine del latte, pasta di mandorla 2% (zucchero e mandorla), alcool e aromi naturali. Metodo di lavorazione: Infusione |
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Rosolio di limone:
Rosolio di limone ottenuto dalla lavorazione di limoni locali. Va servito ad una temperatura di 0°. Dopo pranzo risulta un ottimo digestivo, Vol. 30 cl. 70. Ingredienti: Infuso di scorza di limoni, alcool e zucchero. Metodo di lavorazione: infusione |
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Rosolio di liquirizia:
Rosolio di liquirizia con gradevolissimo retrogusto di pura radice di liquirizia. Va servito ad una temperatura di 0°. Risulta un ottimo digestivo. Vol.25° cl.70. Ingredienti: Estratto di liquirizia 10%, zucchero, alcool e aromi naturali. Metodo di lavorazione: infusione |
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